Chef (Banyumas)

CV Prima Visi sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Banyumas. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memasak yang luar biasa, kreatif, dan mampu bekerja dalam tim.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dalam dunia kuliner dan ingin berkontribusi pada menu yang menarik dan berkualitas tinggi, maka ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami dalam menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyusun dan mengembangkan menu makanan yang sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.
• Memastikan semua hidangan disiapkan dengan higienis dan sesuai dengan prosedur keselamatan makanan.
• Mengawasi kualitas bahan baku dan mengelola inventaris.
• Mengatur jadwal kerja dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.
• Melatih dan mengarahkan staf dapur.
• Memastikan semua peraturan dan regulasi kesehatan makanan dipatuhi.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik-praktik ramah lingkungan dalam operasional dapur.
• Mengawasi kualitas dan kuantitas hidangan yang disajikan kepada pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.
• Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terakreditasi (S1/S2 di bidang kuliner).
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
• Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan regulasi kesehatan makanan.
• Memiliki pengetahuan tentang praktik-praktik ramah lingkungan dalam operasional dapur.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait